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Por María José Guillén Rinde para 4 porciones. Ingredientes * 2 botellas de vino tinto (750 ml). * 1 caja de espaguetis. * 4 dientes de ajo, finamente picados. * 1 betabel finamente rallado. * Pizca de nuez moscada. * 1 bolsa de espinaca fresca. * Queso de cabra. Preparación 1. Poner en una olla el vino
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Por Estefanía Vázquez Santibáñez de Cookcurucu Ingredientes * 2 yemas de huevo a temperatura ambiente. * 1 cucharada de mostaza dijón. * 3 dientes de ajo picados. * 2 filetes de anchoas (opcional). * ½ taza de jugo de limón amarillo (limón americano). * Sal y pimienta. * ¾ taza de aceite de oliva de buena calidad. * ¼ de taza
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Por Rita Campos Ingredientes * Una pierna de puerco tierna. * Medio kilo de tocino. * Dos botellas de vino blanco. * Una botella de vino tinto. * Medio kilo de ciruela pasa. * Medio kilo de orejón de chabacano. * Un vaso de vinagre balsámico. * Pimienta. * Sal. * 1 cabeza de ajo. Preparación La pierna se prepara
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Por Fernanda Olavarrrieta Ingredientes * ½ tz. (113 gr) de mantequilla a temperatura ambiente. * Ralladura de medio limón. * 1 tz. (214 gr) de azúcar (reservar una cucharada). * 1 huevo grande a temperatura ambiente. * 1 cucharadita de vainilla. * 2 tz. (256 gr) de harina cernida. * 2 cucharaditas de polvo para hornear. * 1 cucharadita
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El pasado 16, 17 y 18 de noviembre se llevó a cabo por quinto año consecutivo, el festival más grande de emprendimiento de Latinoamérica, dedicado a a aquellos que quieren emprender, iniciar un nuevo negocio o conocer de tecnología entre otros temas. INCMty en esta edición se basa en el
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Más de 170 empresas y tiendas online han confirmado la participación de la primera edición del cyber-monday mexicano, llamado HOT MONDAY. En México, el comercio electrónico juega un papel fundamental en la consolidación y desarrollo de startups, pymes, y grandes marcas. La Asociación Mexicana de Venta Online (AMVO), es
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Cuando a Paul McCartney le preguntaron sobre cuál creía que había sido el inicio del fin de Los Beatles, contestaba refiriéndose a aquella historia en la que tocaron por vez primera en el New Yorks Shea Stadium, en el verano de 1965, ante más de cincuenta y cinco mil fans
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La cerveza independiente que va en contra de las tendencias comerciales, nació gracias al amor por la misma bebida, como empiezan muchos de los grandes negocios, por una pasión. Propaganda Brewing nace hace cinco años, en la cochera de José Calderoni, uno de los tres socios de la misma, en
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Los mexicanos vivieron este fin de semana, del 17 al 20 de noviembre, la séptima edición del Buen Fin, el cual ofreció descuentos y promociones durante 4 días para apoyar al consumo. La tienda digital Amazon, que cada vez es más utilizada por cientos de mexicanos después de la llegada
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Colaborar dentro de un área de trabajo común, en la cual los profesionales no comparten ni empresa ni sector de actividad para colaborar juntos en un mismo espacio: "coworking", es sin duda un modo característico generacional, hablando específicamente de baby boomers y millennials. El coworking es una práctica
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Cuando hablamos de problemas laborales del tipo "mis empleados no me hacen caso" o "tengo que andar tras ellos", es importante revisar y tomar en cuenta que todo empieza con el organigrama, esta herramienta muchas veces ignorada, hecha una sola vez "por requisito", y
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El Parque Metropolitano funge nuevamente como escenario del Festival Internacional del Globo, evento posicionado entre los mejores a nivel mundial y que ha puesto en la lupa a la ciudad de León como uno de los destinos más importantes en el mundo de la aerostación por sus condiciones climáticas y